Desa Borong Loe memiliki struktur ekonomi yang berkembang dari sektor agraris dan maritim menuju desa penyangga kawasan industri. Perekonomian masyarakat didukung oleh sektor pertanian, perikanan, peternakan, perdagangan, dan jasa, serta keberadaan Kawasan Industri Bantaeng (KIBA). Aktivitas ekonomi desa bersumber dari hasil pertanian dan perikanan, penyerapan tenaga kerja di kawasan industri, serta kegiatan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Desa Borong Loe berada di kawasan penyangga Kawasan Industri Bantaeng (KIBA). Kehadiran kawasan industri memberikan peluang kerja bagi masyarakat sekaligus mendorong perkembangan sektor perdagangan dan jasa di desa.
BUMDes Desa Borong Loe berperan dalam mengembangkan potensi ekonomi desa melalui berbagai unit usaha yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Kerajinan batu bata merah produksi warga Desa Borong Loe, salah satu mata pencaharian dan produk unggulan desa.
Usaha budidaya itik petelur warga Desa Borong Loe yang juga menjadi salah satu unit usaha BUMDes, menghasilkan telur segar untuk kebutuhan lokal.
Aneka produk olahan berbahan hasil pertanian dan perikanan warga, memanfaatkan potensi lokal desa menjadi produk bernilai tambah.